Iće i piće

Broj 39 Srpanj 2014.

U ljetnom izdanju časopisa Iće&piće uvodimo vas u enogastronomske čari poluotoka Pelješca.Za vas smo pripremili veliki dossier na 20 stranica, Mala vs. velika riba. Donosimo novi intervju s Lidiom Bastianich (s kojom smo razgovarali u prvom broju I&P!), slavnom američkom šeficom istarskoga podrijetla. Nudimo vam najbolje (ali jeftino!) iz New Yorka. Dajemo izravne tajne informacije s proglašenja liste The World's 50 Best Restaurants 2014. Otkrivamo što se kuhalo u tjednu izraelske kuhinje u organizaciji Veleposlanstva Države Izrael u Zagrebu. Neka vas privuče mnoštvo raznovrsnih tema poput tradicijske kuhinje i baškotina, Slovenije i brancina Fonda, portreta vinarske obitelji Peršurić (doajeni hrvatskih vinskih mjehurića), vinske sorte plavina, Petrinih kolača iz Mak na konac, škole kuhanja voćnih fantazijas Marinom Sanguinetti, pudinga, mediteranske prehrane, luka, kakaa, što jedu mafijaši i šest restorana diljem Hrvatske (Bevanda, Porat, Galeb, Azur, La Štruk, Ginger sushi bar)...